鼻咽部黏膜、黏膜下和淋巴組織的炎癥即為鼻咽炎，分為急性鼻咽炎和慢性鼻咽炎。鼻咽炎病人鼻咽干燥不適，有黏稠分泌物不易咳出，故咳嗽頻繁，常伴有惡心，嚴重者有聲嘶、咽痛、頭痛、頭暈、乏力、消化不良、低熱等局部或全身癥狀。鼻咽部檢查見黏膜慢性充血、增生、肥厚，覆以分泌物或干痂。

　　鼻咽炎吃什么好

　　雞湯：喜歡高鹽食物的你，吃完難免會覺得渴，吃飯時配道雞湯，既不會覺得咸，也可以預防感冒，一舉兩得。已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數，緩解感冒帶來的痛苦。

　　大蒜：大蒜是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。

　　蜂蜜：蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據最新的一項研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質量。當你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時，喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。

　　綠茶：吃完太咸的食物，來杯綠茶吧，綠茶不但提神清心、護齒明目，所含的抗氧化劑還有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。

　　草莓、柑橘：吃完飯，來點水果吧。維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，是物美價廉的抗感冒武器。

　　兩款鼻咽炎食療方

　　1、蜜糖銀花露

　　食譜原料：

　　金銀花、蜜糖各30克。

　　制作方法：

　　1.煎金銀花水約兩碗，去渣。

　　2.放涼后加入蜂蜜，調勻后飲用。

　　健康提示：

　　本品有清熱毒，疏散風邪，利咽通便之功效，適用于急性鼻咽炎患者每天飲用2次。

　　2、芫荽蔥白粥

　　食譜原料：

　　芫荽30克，蔥白2根，大蒜1根，粳米60克。

　　制作方法：

　　先將粳米煮粥，熟時將大蒜、芫荽、蔥白放人粥內煮沸一下，然后調味便可食用。

　　健康提示：

　　此粥適用于風寒型急性鼻咽炎患者。