結腸癌是長在結腸部位的惡性腫瘤，一般來說，40歲至50歲的人結腸癌發(fā)病率最高。但據(jù)有關統(tǒng)計，這一過去專屬于中老年人的癌癥，已悄悄“盯”上了30多歲的年輕人。專家指出，很多年輕白領久坐少動，喜歡高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食，很容易導致腸道運行不暢，而年輕人因為新陳代謝旺盛，癌細胞分裂也更快，因此，他們得結腸癌，惡性程度比中老年人要高。

結腸癌與腰臀大小密切相關

德國人類營養(yǎng)研究所的一項研究顯示，結腸癌與體型有很大關系，腰圍與臀圍之比過大的人患結腸癌的風險高。調查結果顯示，腰臀比大于0.99的男性患結腸癌的風險比腰臀比小于 0.89的男性高51%，腰臀比大于0.85的女性患結腸癌的風險比腰臀比不足0.73的女性高52%。此外，研究發(fā)現(xiàn)，身高也與患結腸癌風險有相當大的關聯(lián)。

專家指出，這一研究結果，證明了結腸癌主要來源于肥胖因素。而在很多醫(yī)院結腸癌的病房中，患者幾乎全是胖人，其中絕大多數(shù)是重度肥胖。尤其是中段肥胖也就是肚子較大的人患結腸癌的更多。所以，肥胖男女最好經(jīng)常量量自己的腰圍和臀圍，腰臀比大于0.9的男性，與腰臀比大于0.85的女性，一定要加以注意。

下面主要給大家介紹一下預防結腸癌要怎么飲食？結腸癌飲食指南

癌癥患者每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求，即每日在l0千焦以上，因為癌癥患者體內蛋臼質分解高，合成代謝功能減低，營養(yǎng)處于入不敷出的負氮平衡狀態(tài)，故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克/千克體重以上，而且應以優(yōu)質蛋白為主，如雞蛋、牛奶、肉類、豆制品等。

根據(jù)患者的需要，各營養(yǎng)素要相對應的適量、齊全，除充足優(yōu)質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量糖類為主。注意補充維生素、無機鹽、纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

癌癥患者食譜切不可簡單和單一，應該是品種多，花樣新，結構合理，在制作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養(yǎng)相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和患者臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫(yī)生的指導下進行。