1、荷葉粳米粥

用料：粳米30克，鮮荷葉1張，食糖少許。

制作：粳米常法煮粥，待粥熟時(shí)，取鮮荷葉，洗凈，覆蓋粥上，在微煮少頃，揭去荷葉，粥成淡綠色，調(diào)均即可，可加食糖少許。

功效：清暑熱，利水濕，散風(fēng)解毒。

2、苡米粥

用料：苡米30克，淀粉、砂糖、桂花各少許。

制作：常法煮粥，米爛熟時(shí)加入淀粉、砂糖、桂花，即可使用。

功效：清熱利濕，健脾和中。