缺鋅元素不但導(dǎo)致人們生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，身材矮小，而且有可能導(dǎo)致女性朋友朋友的乳房不發(fā)育，沒(méi)有月經(jīng)，男性的精子數(shù)量也會(huì)變少，甚至變得沒(méi)有精子。所以，缺鋅元素也是引起男性不育和女性朋友不孕的“主謀”之一。

植物性食物中，含鋅元素量比較高的有豆類、大白菜、小米、蘿卜；動(dòng)物性食物中，以牡蠣含鋅元素最為豐富，其它如羊排、熏鱘魚(yú)、子雞等也含有較豐富的鋅元素。

鮮美的牡蠣是不少朋友喜歡的海鮮，除了味道可口，牡蠣的營(yíng)養(yǎng)也是很棒，特別是富含鋅，此外還含有蛋白質(zhì)、鐵、銅、錳等礦物質(zhì)，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血的作用，有助緩解疲勞，是適合備孕期的食材之一。

孕前補(bǔ)鋅食譜一：牡蠣豆腐羹

牡蠣有“海洋牛奶”的美稱，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促進(jìn)大腦發(fā)育和安神健腦。

準(zhǔn)備食材：豆腐100克、牡蠣100克、章魚(yú)50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、淀粉少許、鹽少許

做法：

1：將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘，使其將沙吐干凈。

2：豆腐洗干凈切成片。

3：牡蠣洗干凈，章魚(yú)洗干凈切小塊。

4：將章魚(yú)肉、蛤蜊加入少許鹽和淀粉略微抓腌。

5：高湯放入鍋中煮開(kāi)，加入豆腐煮5分鐘。

6：接著放入牡蠣、章魚(yú)、蛤蜊煮開(kāi)。

7：最后加鹽調(diào)味，撒上蔥段。

8：將煮好的牡蠣豆腐羹盛入碗中即可。