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貧血
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小兒貧血吃什么好

2017-04-21 10:00:31      

補鐵補血的食物分為三大類:動物性、植物性還有藥物性食物。

1、動物性以動物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。

動物肝臟:肝臟富含多種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食物。

各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。

2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。

黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。

綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補充全面的營養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。

木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補鐵的理想食物。

3、藥物性兒童補鐵補血,維生素C是鐵的好搭檔。

在補充鐵含量高的食物同時,給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補不理想,應給與孩子補充鐵劑服用鐵,之緣片,更有效的補鐵改善貧血。

(責任編輯:陳曉 )

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