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一個人的身體中如果缺乏維生素b2，就會出現(xiàn)皮膚炎癥和口腔炎癥，容易得口腔潰瘍或者呼吸道疾病皮膚過敏這些疾病。想要補充維生素b2，可以吃一些含有維生素b2高的蔬菜，在眾多的蔬菜當中，菌類，蘑菇，海帶和紫菜，是含有維生素b2相當高的，另外綠葉蔬菜例如芹菜，菠菜和油菜當中含有的維生素b2也非常高。

您好，什么蔬菜含維生素b2?富含維生素B2的食物：動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。富含維生素B6的食物：很多食物都富含豐富的維生素B6，肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。含鋅的食物。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉，其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、谷類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖等都含有一定量的鋅。動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜、七腮鰻、香菇、小麥胚芽、奶酪等。含維生素B多的水果有：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等，以上就是關于什么蔬菜含維生素b2的看法，希望可以幫助到您，祝您身體健康，萬事如意！

您好，什么蔬菜含維生素b2？一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內(nèi)臟50～100克，就可滿足兒童、少年一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2．53毫克，香菇為1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可達7．09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0．36毫克和2．07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0．25毫克，青豆為0．24毫克，蕓豆為0．25毫克，蠶豆（去皮）為0．52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。

動物肝臟,雞蛋,牛奶,豆類及某些蔬菜,如雪里紅,油菜,菠菜,青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2.在常見的食品中,富含維生素B1的食物有：谷物皮,豆類,芹菜,瘦肉,動物內(nèi)臟,發(fā)酵食品等.富含維生素PP（尼克酸）的食物有：谷類,花生,酵母,動物肝,腎,畜肉,魚等.富含維生素A的食物有：動物性食品（肝臟,奶與奶制品及禽蛋）,植物性食品（綠葉菜類,黃色菜類及水果等）.富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油.維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如青菜,韭菜,菠菜,柿子椒,芹菜等綠葉蔬菜和花菜,西紅柿,及柑桔,橙,柚子,紅果,葡萄等水果.野生的莧菜,苜蓿,刺梨,沙棘,獼猴桃,酸棗等維生素C含量尤其豐富.如果膳食供給不能滿足機體需要,適當補充維生素制劑是非常必要的.

富含維生素B2的食物：動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。富含維生素B6的食物：很多食物都富含豐富的維生素B6，肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥

這些蔬菜可能含維生素B1西紅柿胡蘿卜、香茹、芹菜水果呢`有橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.食品有牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等動物內(nèi)臟,五谷雜糧.一般食物中維生素B2的含量都不算高