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那些食物的纖維素最多?

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    燕麥、蘋果、胡蘿卜、蔬菜、可溶性膳食纖維等,植物都具有纖維素,多吃蔬菜就可以了。

    2016-03-07 20:00
  • 回答3

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    各種食物的纖維素含量:麥麩:31%  谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒,大麥,玉米,蕎麥面,薏米面,高粱米,黑米.  麥片:8-9%;燕麥片:5-6%  馬鈴薯,白薯等薯類的纖維素含量大約為3%.  豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆,青豆,蠶豆,蕓豆,豌豆,黑豆,紅小豆,綠豆  無論谷類,薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少.  蔬菜類:筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%.其余含纖維素較多的有:蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜  菌類(干):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜,香菇,銀耳,木耳.此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%  堅果:3-14%.10%以上的有:黑芝麻,松子,杏仁;10%以下的有白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁  水果:含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干,櫻桃,酸棗,黑棗,大棗,小棗,石榴,蘋果,鴨梨.  各種肉類,蛋類,奶制品,各種油,海鮮,酒精飲料,軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低

    2016-03-07 09:14
  • 回答1

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    全麥面之類的面粉,就是不去皮或少去皮的面粉以上是對“那些食物的纖維素最多..”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

    2016-03-07 00:04
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