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什么蔬菜含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C

什么樣子的蔬菜含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊力 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院

    三級甲等

    內分泌科

    患者好,含蛋白質較高的有雞蛋,牛奶,大豆等豆類制品。含鈣豐富的植物有:苜蓿,薺菜,莧菜,芥菜。含維生素C較高的,一般在水果中,其中針葉櫻桃,獼猴桃等含量較高。含鉀較高的蔬菜多見于深綠色植物當中。含鋅硒較高的多見于貝殼類海產品當中:扇貝,牡蠣,生蠔等,以上是我的建議,由于無法全面了解病情,如有不適請及時就醫(yī)。

    2018-12-21 20:10
  • 回答6

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    健康指導:你好,你說的那種蔬菜基本上不存在,因為我們想要充分的攝入蛋白質需要從魚,禽,肉,蛋,奶,豆等當中攝取,而鈣則最好從奶類當中攝取,維生素主要是在水果蔬菜當中含量比較高,例如橙子,橘子,苦瓜等,鉀則在一些蔬菜水果例如香蕉、紫菜,黑木耳等,鋅和硒主要是在一些海產品當中比較多一些,所以,想要營養(yǎng)素搭配齊全必須要食物種類多樣化,但從一種食物中永遠不可能將我們所需要的營養(yǎng)素完全補充好,希望可以解答你的困惑,謝謝。

    2016-01-07 13:38
  • 回答5

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    于學暉 藥師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    營養(yǎng)科

    你好,以上的這些維生素和礦物質存在于不同的食物當中,都是我們每天所必須的營養(yǎng)物質。蔬菜主要含有維生素和礦物質,還含有大量的膳食纖維。維生素C主要存在于水果中,比如大棗、獼猴桃等。蔬菜中含量較多的為青菜椒、西紅柿、辣椒、西蘭花等。蛋白質主要存在于肉類、魚類、蛋類、奶類中,這些食物都屬于優(yōu)質蛋白。其中,奶類也是含鈣較高的食物。

    2016-01-07 10:26
  • 回答4

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導:你好,以上的這些維生素和礦物質存在于不同的食物當中,都是我們每天所必須的營養(yǎng)物質。蔬菜主要含有維生素和礦物質,還含有大量的膳食纖維。維生素C主要存在于水果中,比如大棗、獼猴桃等。蔬菜中含維生素C量較多的為青菜椒、西紅柿、辣椒、西蘭花等。蛋白質主要存在于肉類、魚類、蛋類、奶類中,這些食物都屬于優(yōu)質蛋白。其中,奶類也是含鈣較高的食物。

    2016-01-07 04:12
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    健康指導:蔬菜提供鈣質、維生素c、鉀元素,但是微量元素鋅、硒以及優(yōu)質蛋白,主要有優(yōu)質蛋白類食物提供。建議日常均衡飲食。充足的新鮮蔬菜和水果,搭配雞蛋、瘦肉、大豆制品、牛奶等的食用。由此滿足人體日常維護自身功能活動需要營養(yǎng)素的攝入。

    2016-01-07 02:36
  • 回答2

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    健康指導:你好,富含油脂蛋白質的主要是豆類及其制品,富含鈣、維生素C和鉀、鋅、硒的主要包括菠菜、番茄、青椒、胡蘿卜、大蒜、以及各種綠葉蔬菜等,建議盡可能的均衡飲食就可以了,希望我的回答可以對你有一定幫助。

    2016-01-06 21:33
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