紅酒和牛奶一起喝對身體機(jī)能有益是真的嗎？
紅酒牛奶最近看了一些營養(yǎng)的書里面有提到紅酒。，牛奶一起喝有好處。我不知道是不是真的。以前也沒有聽說過這樣的喝法。呵呵。聽說對身體的一些機(jī)能有幫助。是真的嗎？會不會是商家吹噓的呢
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回答5
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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紅酒和牛奶一起喝對身體機(jī)能是否有益，不能簡單地一概而論。這涉及到兩者的成分、人體吸收和代謝等多個方面。紅酒中含有多酚類物質(zhì)，牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣等。但它們的組合效果并非絕對有益，還需綜合考慮個體差異、飲用量等因素。 1. 成分相互作用：紅酒中的酒精可能影響牛奶中蛋白質(zhì)的吸收。 2. 個體消化差異：不同人的腸胃對紅酒和牛奶的耐受性不同。 3. 飲用量的影響：過量飲用紅酒或牛奶，或者兩者一起過量飲用，都可能給身體帶來負(fù)擔(dān)。 4. 營養(yǎng)吸收：牛奶中的鈣可能會與紅酒中的某些成分結(jié)合，影響鈣的吸收利用。 5. 潛在風(fēng)險：紅酒中的酒精可能對肝臟等器官造成損害，即使與牛奶搭配也不能完全消除這種風(fēng)險。 綜上所述，紅酒和牛奶一起喝不一定對身體機(jī)能有明確的益處。建議適量飲用，關(guān)注自身身體反應(yīng)。如果有特定的健康需求或疑慮，可咨詢專業(yè)醫(yī)生。
2025-03-04 03:38
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回答4
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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紅酒配奶酪有減肥助眠的功效。紅酒配牛奶沒有什么益處。因?yàn)楹扰Ｄ桃话阒饕茄a(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而葡萄酒是由植物發(fā)酵成的，會有一定的果酸，從而形成不降解的鈣鹽，使牛奶中的鈣質(zhì)得不到利用。和牛奶巧克力一樣，偶爾喝喝好喝而已，長期喝就浪費(fèi)了
2016-01-03 23:13
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回答3
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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是可以一起喝的，但要注意的是：喝的該款紅酒一定要是輕酒體、輕口味的才可以，要不相互之間沒有融點(diǎn)是不好的，建議您飲用黑皮諾這個葡萄品種，可以和牛奶形成完美搭配！
2016-01-03 22:03
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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紅酒配奶酪有減肥助眠的功效。紅酒配牛奶沒有什么益處。因?yàn)楹扰Ｄ桃话阒饕茄a(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而葡萄酒是由植物發(fā)酵成的，會有一定的果酸，從而形成不降解的鈣鹽，使牛奶中的鈣質(zhì)得不到利用。和牛奶巧克力一樣，
2016-01-03 19:12
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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紅酒和牛奶不建議同時喝。牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水層，抵抗酒精的侵蝕，另外牛奶中的鈣、半胱氨酸、維生素B等對酒精有分解作用，可以保護(hù)肝臟，如果是為了解酒是可以考慮的。不為解酒，那紅酒就白喝了。
2016-01-03 17:46
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