孕婦通常可以吃魚皮，但一定要保證食物新鮮，并注意控制住量。

孕婦在整個妊娠期間需要攝入足夠的營養(yǎng)物質，來維持自身健康以及胎兒的發(fā)育，所以食物需要多樣化。通常情況下，可以選擇吃魚皮，魚皮中含有大量的膠原蛋白，該成分對皮膚有好處。另外，魚皮是礦物質的良好來源，通?？梢詾闄C體提供鐵元素、磷元素、鈣元素等營養(yǎng)成分。其中的鐵元素可以預防妊娠期發(fā)生缺鐵性貧血，磷元素和鈣元素是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素。但在選擇魚皮時，一定要注意魚的種類，避免選擇鯊魚、方頭魚等含汞較高的魚皮。

另外，吃魚皮時可采取清蒸、水煮等比較健康的烹飪方式，不建議采用油炸等高溫、多油的烹飪方式。