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花甲和筍可以一起吃嗎

2024-10-23 11:53:28      

花甲和筍通??梢砸黄鸪?。花甲是簾蛤目簾蛤科巴非蛤屬軟體動物,筍是幼竹莖稈的幼嫩生長部分。建議在中醫(yī)指導下辯證食用,出現(xiàn)不適,及時就醫(yī)檢查。

花甲性寒,歸胃、肝、膀胱經(jīng),富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素,具有利水、消腫、化痰、滋陰、降血脂等功效。筍性寒,味甘,富含維生素和膳食纖維,具有利尿止渴、潤腸通便、清熱化痰等功效。花甲和筍沒有相沖突的成分,不存在配伍禁忌,搭配在一起不僅味道鮮美,還能綜合兩者的營養(yǎng)價值和功效,對健康有益。

注意,花甲和筍都是寒性食物,且不易消化,建議控制進食量。過敏體質(zhì)者、痛風患者、脾胃虛寒者要謹慎食用,以免出現(xiàn)不良后果。

本文指導醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導師  副主任醫(yī)師 
擅長疾病:
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細]

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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