魚膠是用魚鰾制成的一種食材，魚膠中的嘌呤是比較高的，不建議痛風(fēng)人群食用。生活中出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等現(xiàn)象時(shí)，需要積極就醫(yī)，并在醫(yī)生的幫助下明確具體原因，采取針對(duì)性的治療。

魚膠屬于高嘌呤的食物，其中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等，適量攝入能夠很好地補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高身體免疫力，但魚膠中的嘌呤含量比較高。如果已經(jīng)出現(xiàn)了痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病時(shí)，需要避免大量進(jìn)食魚膠，這種情況容易導(dǎo)致血尿酸的波動(dòng)，誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者應(yīng)減少吃高嘌呤的食物，飲食以清淡的食物為主，包括黃瓜、薏米等。