黑米有霉味，但沒發(fā)霉一般是不能吃的。如果在食用后出現(xiàn)惡心、腹瀉等現(xiàn)象，建議及時前往醫(yī)院就診檢查。

黑米是黑稻加工而成的一種產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值比較高。如果在食用黑米之前發(fā)現(xiàn)黑米有霉味，即使從肉眼觀察時沒有發(fā)霉，一般也是不能吃的。如果黑米已經(jīng)超出保存期限或受到儲存不當(dāng)?shù)囊蛩赜绊憰r，可能會導(dǎo)致黑米變質(zhì)。此時吃不僅不能夠起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，還有可能會對胃腸道造成刺激，誘發(fā)胃腸功能紊亂，容易產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。

在平時需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免進(jìn)食腐敗的物質(zhì)，還需要避免暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。