痛風能吃豆腐腦嗎
可以適量吃豆腐腦。
建議用量：50-100g/天
痛風患者生活當中也要注意各種營養(yǎng)的補充。豆腐腦當中含有豐富的蛋白質、鐵元素、鈣元素等營養(yǎng)成分，能夠為機體提供多種營養(yǎng)物質，同時還可以預防體內的鐵元素和鈣元素缺乏。而且，豆腐腦的口感順滑，比較容易消化和吸收，不會加重胃腸道負擔。
豆腐腦煮熟后直接食用，三餐均可添加。但不宜與菠菜同吃，因為菠菜和豆腐腦當中的草酸含量比較高，結合之后容易形成草酸鈣。對豆腐腦過敏者不能吃，避免引起免疫反應，引起皮膚瘙癢或者皮疹、惡心等不適癥狀。
痛風患者要選擇嘌呤含量比較低的食物，比如西紅柿、蘋果、香蕉等，避免嘌呤含量比較高的食物攝入，比如牛肉、羊肉、牛肉湯等。平時還要增加每天的飲水量，有助于機體的嘌呤代謝，定期前往醫(yī)院復查。
本文指導醫(yī)生：
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（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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