可以適量吃菜豆。

建議用量：100-150g/天

蠶豆病人平時(shí)要避免吃蠶豆、蠶豆制作的食品以及苦瓜，容易誘發(fā)疾病，適合吃一些高蛋白和高維生素的食物。菜豆是生活中比較常見的蔬菜，不屬于蠶豆病人的飲食禁忌，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和碳水化合物等營養(yǎng)成分，可以利尿、消腫和解熱，同時(shí)具有滋補(bǔ)作用，適量食用可以為身體提供一定營養(yǎng)。

菜豆可以隨著三餐清炒，也可以燜飯食用，但不宜與醋和胡蘿卜一起食用，菜豆中的營養(yǎng)成分與其可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響營養(yǎng)成分的吸收。菜豆中粗纖維含量較高，不易消化，消化功能較弱人群或慢性消化道疾病患者應(yīng)避免食用，容易加重原有癥狀。

蠶豆病人平時(shí)要避免前往人員密集場所，以免引起感染。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。