血糖水平控制較好的糖尿病人一般能適量吃木糖醇綠豆糕，但對(duì)于血糖水平不穩(wěn)定的糖尿病人通常不能吃。

木糖醇是一種低熱量的糖替代品，適量食用不會(huì)引起血糖的明顯升高。如果平時(shí)血糖水平控制比較好，身體也沒(méi)有其他不良的并發(fā)癥，也可以適當(dāng)吃些木糖醇綠豆糕，但是要控制其他含糖食物的攝入量，一般不會(huì)引起血糖升高。

但對(duì)于平時(shí)血糖控制不穩(wěn)定的糖尿病人，通常不能吃木糖醇綠豆糕，雖然木糖醇綠豆糕的熱量較低，但其中仍含有一定的碳水化合物和脂肪，如果食用過(guò)多，仍然可能對(duì)血糖控制產(chǎn)生不利影響。

糖尿病人每天的飲食要合理安排，避免吃高糖高脂食物，如果血糖水平出現(xiàn)持續(xù)增高，要及時(shí)到醫(yī)院就診。