可以吃豆角。

建議用量：100-200g/天

胃炎患者飲食上要補充蛋白質(zhì)以及維生素含量比較豐富的食物，防止暴飲暴食。豆角當中含有較豐富的維生素C、維生素B等營養(yǎng)成分，吃了之后能夠促進胃黏膜修復(fù)，延緩疾病的進展。另外，豆角中還含有較豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，幫助胃部的食物消化和吸收，減輕胃部負擔(dān)。

豆角可以爆炒或者是涼拌，不能和醋同吃，不利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。對豆角過敏患者不能夠吃，避免出現(xiàn)皮膚瘙癢的癥狀；功能性消化不良者不能夠吃豆角，以免加重胃腸道不適癥狀。

患者可以選擇易消化的食物，比如山藥粥、小米粥、軟面條等，不能夠吃油膩或者是刺激性的食物，比如肥肉、辣椒、花椒等。還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范用藥，延緩疾病的進展。