年糕熱量高嗎減肥期間能吃嗎
年糕的熱量高，減肥期間盡量不要吃。
1、熱量高：100克年糕中熱量達(dá)到150大卡左右，是由大米或糯米制作而成，含有太多碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)等，而且難以被消化。
2、含太多淀粉：年糕屬于高淀粉的食物，淀粉主要成分是碳水化合物，碳水化合物能為身體提供所需能量。但活動量不足，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，從而造成肥胖。
若減肥期間非常想吃年糕，那么需做到以下幾點：
1、控制量：偶爾吃少量的年糕并不會造成肥胖，一般成年人一天的代謝基礎(chǔ)是1200~1600大卡熱量，100克年糕的熱量約154~300大卡，所以一天吃年糕的量應(yīng)控制在200克，不僅僅滿足味蕾，而且也能防止攝入過多熱量而造成肥胖。
2、安排好時間：早餐攝入的糖分易被吸收，所以吃年糕應(yīng)安排在中午。同時通過蒸或煮等方式烹調(diào)，避免油炸。
3、多運動：不慎吃多了年糕應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾舆\動強度，能消耗體內(nèi)多余熱量，避免轉(zhuǎn)化成脂肪。
陳小芹
三級營養(yǎng)師（責(zé)任編輯：勞敏聰 ）
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