一般濃縮山楂水可以減肥，其原因是以下幾點：

1、熱量低：100毫升濃縮山楂水的熱量達到184大卡左右，屬于熱量比較低的飲品，少量喝并不會造成熱量超標。

2、含多種維生素：濃縮山楂水中含有豐富的維生素C以及維生素B，也含有多種有機酸和胡蘿卜素，能刺激胃中消化酶分泌，維持新陳代謝。

3、分解脂肪：濃縮山楂水中含咖啡酸、三萜皂苷類以及黃酮類物質等，同時含有的解脂酶能快速分解脂肪，促進脂肪類食物消化。

4、含膳食纖維：濃縮山楂水中含豐富的膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，幫助排出宿便，減輕腸胃負擔。

雖然濃縮山楂水可以減肥，但效果并不是很顯著。不能把濃縮山楂水當做水喝，一天喝150毫升左右就行，不能貪多。期間應注意飲食清淡，拒絕吃垃圾食品、油炸食物等，以免讓多余的熱量轉化成脂肪，從而造成肥胖。同時應適當?shù)脑黾踊顒恿?，促進熱量消耗。