青蘿卜通常不會(huì)引起血糖升高。

青蘿卜的糖分含量比較少，屬于升糖指數(shù)較低的食物。血糖偏高的人群，平時(shí)適量食用，不但不會(huì)引起血糖升高，還能調(diào)節(jié)血糖、血壓、血脂。但是在食用青蘿卜的時(shí)候，最好選擇涼拌、清燉等方式，避免食用油炸青蘿卜、腌制青蘿卜。

血糖不穩(wěn)定的人群在平時(shí)要少吃高糖、高脂肪的食物，比如面包、蛋糕、炸雞等，才可避免血糖升高。除了需要在飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)，必要時(shí)還需要遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、阿卡波糖等降糖藥物進(jìn)行血糖控制。