現(xiàn)如今，很多人還是會習(xí)慣服用中藥來緩解不適或者治療疾病，而煎熬和服用中藥的方法和細(xì)節(jié)都有可能會影響到藥效，甚至可能會造成副作用。因此，應(yīng)該要知道的是中藥煎熬和服用的須知有哪些。

中藥煎熬的須知

水面應(yīng)略微超過中藥材進(jìn)行浸泡，可以用手輕按住中藥材，保證水面剛好可以漫過手背。如果中藥材吸水量比較大，可以在水位下降后，再加涼水，然后進(jìn)行煎熬。

一般火候的中藥，先武火，再煮沸時改成文火。不過一些治療外感的中藥，在煮沸后，繼續(xù)用武火進(jìn)行煎熬。

主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)，以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘，第二煎30-40分鐘。治療感冒類藥物，第一煎10-15分鐘，第二煎15-20分鐘。滋補(bǔ)類藥物，第一煎30-40分鐘，第二煎40-50分鐘。

一般一劑藥經(jīng)兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升，每日分兩次服用。兒童取200-300毫升，每日分兩到三次服用。

一般情況下，都是煎好后溫服，1劑藥一般早晚各煎1次，或?qū)?劑藥煎好1次后，將藥液倒于碗中，再加水煎第2次，然后合并二次藥液，分2次服。此外，根據(jù)患者具體病情，有些藥物可以2天1劑，也有的可以煎好后代茶喝，如各種藥物涼茶、六一散等等。

那么，在服用中藥時又有哪些方面需要注意呢？

中藥服用的建議

人在喝中藥之前的半個小時以及之后的一個小時之內(nèi)不要吃東西，特別是少吃一些蔬菜以及水果。這是因為有一些的蔬菜和水果中含有一些能夠和中藥產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，這樣就會令中藥的一些藥效發(fā)生改變。特別是一些寒涼性的水果，例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。

當(dāng)我們在服用中藥的時候，一定要注意一個事情，那就是不能吃蘿卜，因為蘿卜是具有迫氣跟消食的效果，特別是服用人參跟黃芪等一些滋補(bǔ)中藥的時候，會直接降低他們的效果，這樣當(dāng)藥效不大的時候，肯定是會出現(xiàn)治療沒效果的情況。

消化道疾病如肝炎、慢性胃腸炎病人，在服用健脾、溫胃和胃藥的時候，千萬別吃大蒜。因為大蒜里面含有大蒜素能刺激胃腸黏膜，使所服的中藥不能有效地發(fā)揮治療作用。

在服用中藥的期間，不僅不能喝茶和吃寒涼的食物外，牛奶也不應(yīng)該飲用，尤其是患有高血壓的人群。

煎熬和服用中藥具體的須知，可咨詢相關(guān)醫(yī)生。