水果的配伍禁忌有

1、蘋果：不宜與海昧同食，因海昧與含有鞣酸的水果同食，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等；也不宜與蘿卜同時食用；服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用。

2、梨：服用糖皮質激素、磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用：不宜與鵝肉、蟹肉同食；不宜食后飲開水（易致腹瀉）；忌與油膩、冷熱之物雜食。

3、桃：不應食用兩仁的桃子；食用龜肉、鱉肉及服中藥白術時不宜食用；服用退熱凈、阿司匹林、布洛芬、糖皮質激素等西藥時也不宜食用。

4、李子：服中藥白術及西藥磺胺類藥時不宜食用；不宜與雞蛋、青魚、蜂蜜、雀肉等同食。

5、荔枝：服阿司匹林、異煙肼、布洛芬、退熱凈、維生素K及苦味健胃藥時不宜食用；不宜和動物肝臟、胡蘿卜及黃瓜同時食用。

6、棗：服用退熱凈、布洛芬、維生素K等藥時禁忌食用；服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不宜食用；不宜和黃瓜、蘿卜、動物肝臟、海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。