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失眠
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滋陰潤肺的藥膳

2017-11-14 13:57:25      

1、沙參玉竹老鴨湯

老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽。準(zhǔn)備好以上所有食材,將老鴨洗凈切塊汆水,玉竹、沙參洗干凈,將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,煲2小時左右,加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可。此湯滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、去除虛熱。

2、川麥雪梨膏

川貝母、細(xì)百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,蔗糖適量。將雪梨榨汁備用,梨渣同諸藥水煎2次,每次2小時,二液合并,兌入梨汁,文火濃縮后納入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,溫開水沖飲或調(diào)入稀粥中服食??汕宸螡櫤怼⑸蚶?。

3、川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。

4、麥門冬粥

取麥門冬15~30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。此方能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之干咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口干、口渴,及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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