決明菊花山楂茶：決明子（略搗碎）10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。

豬肝湯：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。

蓮子湯：蓮子30克（不去蓮心）同，梔子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

梨水：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

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綠豆粥：石膏粉30克（切忌過量），粳米，綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米，綠豆煮粥食之。

豬腰湯：豬腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

冬瓜鯇魚湯：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。