按照中醫(yī)傳統(tǒng)的習(xí)慣，煎煮中藥一般選用砂鍋，這是有一定科學(xué)道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿，煎煮藥物時(shí)容易發(fā)生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和藥物及酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥性的正常發(fā)揮。所以配制藥酒要用一些非金屬的容器，諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當(dāng)然，一些藥酒的制作有其特殊要求，那就另當(dāng)別論了。

酒，素有“百藥之長"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

藥酒方

【組成】生地10兩，海桐皮2兩，米仁2兩，川芎1兩，骨皮1兩，五加皮1兩，羌活1兩，牛膝1兩，甘草5錢。

【主治】風(fēng)濕腰痛，血熱。

【用法】浸酒服。

風(fēng)濕經(jīng)典藥酒方

配方：鮮胡蜂50g，御酒堂白酒500ml。

泡制工藝

1、準(zhǔn)備鮮胡蜂50g。2、將鮮胡蜂和白酒一起放入酒器（以磁州窯邢窯產(chǎn)磁壇為佳）。3、密封浸泡。4、放置陰涼處存放。5、15天后，過濾酒液，即成。

用法：口服，一日2次，早晚各1次，每次15～25ml。此方特別適用于急性風(fēng)濕病，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

村沽情補(bǔ)腎養(yǎng)生酒

配方：水、純糧白酒、米酒、覆盆子、芡實(shí)、合歡、肉桂、滸苔、黃精、山藥、枸杞、大棗、冰糖、桂圓、阿膠

東北三寶酒溫潤壯陽藥酒配方

配方：貂鞭1具，人參30克，鹿茸片30克，白酒1000克。

制作方法：將人參切片，與貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中，加入白酒，密封浸泡2個(gè)月，經(jīng)常搖動(dòng)。取上清酒液飲服。

功效與主治：補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)血益精。適用于腎陽虧虛，腰膝酸軟，精神萎靡，陽痿滑精，畏寒肢冷，小便清長等。

服法：每日2次，每次溫服20毫升。

說明：陰虛內(nèi)熱者忌服。方中貂鞭可以換以海狗腎、狗鞭等代用。