1、草莓

草莓中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質(zhì)，所以多吃草莓可以通過(guò)補(bǔ)充胡蘿卜素來(lái)間接補(bǔ)充維生素A，從而起到明目護(hù)肝的功效。

2、橘子

橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫(yī)里，認(rèn)為橘子有祛風(fēng)邪，止癔病的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對(duì)于肝細(xì)胞的維護(hù)、便秘情況的預(yù)防、肝硬化患者的免疫的增強(qiáng)，尤其是解毒、健胃、強(qiáng)脾等作用，是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，也有明目的功效。

3、藍(lán)莓

在國(guó)外藍(lán)莓被稱(chēng)為“神奇果”，因?yàn)槌顺Ｒ?guī)營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量豐富外，還含有大量特殊營(yíng)養(yǎng)成分“花青素”。花青素中的花青苷色素對(duì)人體的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視，而且配合藍(lán)莓中含有的維生素A，可以加速視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生，防止視力退化，讓眼睛更明亮，也就是常說(shuō)的“明眸”，因而藍(lán)莓有“美瞳之果”的別名。

4、烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱(chēng)，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

5、葡萄

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。