（一）夏季預(yù)防感冒的食物——生姜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，預(yù)防空調(diào)病吃姜是最有效的方法，吃姜的時(shí)候還要注意時(shí)間，晚上吃姜會(huì)刺激胃腸蠕動(dòng)，而這時(shí)我們的胃腸處于休息狀態(tài)因而會(huì)對(duì)胃腸造成損傷，而早晨吃就是大補(bǔ)，有助升發(fā)體內(nèi)陽氣，驅(qū)走卸寒和濕寒，抵御外邪。在國外，很早就有每餐吃姜的習(xí)慣，和中國不同的是，他們是直接食用。國內(nèi)現(xiàn)在也有較為成熟的生姜菜品，脆嫩可口，比調(diào)味用的姜口感清脆、口感和功效都得到改善。

（二）夏季預(yù)防感冒的生活習(xí)慣——護(hù)“陽氣”，勿過寒

夏季酷暑當(dāng)令，氣溫炎熱，容易引動(dòng)內(nèi)火，對(duì)人體造成傷害。夏季人體外熱而內(nèi)涼，不可過食寒涼食品以傷陽氣，否則可出現(xiàn)消化不良、腹瀉便溏等病癥?？蛇x食性涼的黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、柚子、葡萄等水果，適當(dāng)?shù)睦涫秤兄诮禍乇苁?，但不可過食冰冷食物，以免損傷陽氣。

（三）夏季預(yù)防感冒的飲食習(xí)慣——順夏長，重營養(yǎng) 夏天主“長”，需要增加營養(yǎng)，以滿足人體代謝需求。夏天吃脾胃容易消化的簡(jiǎn)單的飲食，這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。清淡的飲食，就

是平常說的“粗茶淡飯”，主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵?jǐn)_，容易導(dǎo)致脾氣耗損，運(yùn)化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應(yīng)少吃，以免加重脾胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可減少上火助熱的情況發(fā)生。 清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質(zhì)，完全素食容易造成營養(yǎng)不良，所以對(duì)肉類烹飪應(yīng)以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時(shí)食用，食肉時(shí)可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。蛋白質(zhì)每日攝入量以100克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 在生活保健和飲食上注意做到以上幾點(diǎn)，在炎熱夏季，既能享受瓜果的香甜，也能確保營養(yǎng)充分，抵御夏季感冒。