一、蘆筍海苔三文治

材料：蘆筍、海苔、鮮蝦片、面包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍(lán)、辣醬、鹽。

做法：將面包片切去外邊，在撒了鹽的蛋液里拖過。放入油鍋煎熟。蘆筍切段，鮮蝦洗凈去蝦線，用沸水放少許鹽焯熟，撈出待用。紫甘藍(lán)切絲，一片面包涂少許韓國辣醬，一層生菜，一層奶酪片和海苔。最上面一層面包片上再圖上辣醬，灑上紫甘藍(lán)絲，放上熟蝦，將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。

二、枸杞豬肝菠菜粥

菠菜含有豐富的鉀及維他命A和C，能夠促進(jìn)體內(nèi)代謝功能，排清體內(nèi)滯留水分。

材料：菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。

做法：大米洗凈熬成粥；豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸危榱巳コげ死锩娴牟菟幔?；將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。