從化學(xué)物質(zhì)的構(gòu)成來(lái)看，汗液分為多種類型，其中味道最難聞的是在壓力境況下流出的汗液。這是因?yàn)樗怯梢环N名為大汗腺的汗腺分泌的。大汗腺所分泌的汗液含水量低，細(xì)菌在汗液中脂肪和蛋白質(zhì)的混合物中得到了大量繁殖，因而它的氣味較重。鍛煉或天氣炎熱所出的汗液主要是由水和電解質(zhì)構(gòu)成的，氣味并不是那么強(qiáng)烈。

雙腳所分泌的汗液中含有大量細(xì)菌，由于腳趾處于一個(gè)黑暗、溫暖和潮濕的環(huán)境之中，會(huì)為細(xì)菌的繁育創(chuàng)造理想條件，尤其是穿襪子的時(shí)候。但有10%~15%的人，天生雙腳更愛(ài)出汗，這種特別潮濕的環(huán)境會(huì)成為一種特定細(xì)菌（棲息微球菌）的溫床，該細(xì)菌會(huì)生成硫化物這種難聞的氣味。

在生活中，許多女性所用的文胸很多都是具有氣味存儲(chǔ)作用的紡織品所做成的。因此當(dāng)人體產(chǎn)生汗液的時(shí)候，而文胸又具有吸汗的作用，所以時(shí)間久了，汗液就會(huì)產(chǎn)生異味，所以女性朋友要經(jīng)常換洗這類衣物。

常吃大蒜和洋蔥會(huì)誘發(fā)體臭，菜花（花椰菜）、抱子甘藍(lán)和其他十字花科蔬菜同樣含有臭味的化合物（通常情況下是硫），它可能導(dǎo)致食用者全身散發(fā)出惡臭。

這是一種罕見(jiàn)的疾病，由一個(gè)特定基因的突變引起。它會(huì)導(dǎo)致人體無(wú)法分解一種名為三甲胺的化合物。三甲胺會(huì)讓魚(yú)散發(fā)出魚(yú)腥味；當(dāng)它在人體內(nèi)堆積后，就會(huì)通過(guò)呼吸、尿液和汗液釋放出來(lái)，讓患者身上散發(fā)出類似魚(yú)腥味的臭味。這種氣味讓人難以接受，通常會(huì)導(dǎo)致患者患上抑郁癥或與社會(huì)隔離。

當(dāng)人們飲酒時(shí)，酒精會(huì)通過(guò)血液循環(huán)流經(jīng)身體，部分酒精會(huì)通過(guò)毛孔滲出；也有一部分會(huì)隨著呼吸散發(fā)出來(lái)，讓人聞到一股酒臭味。酒的類型對(duì)人體產(chǎn)生的異味并無(wú)影響，只要身體開(kāi)始分解酒精，它聞起來(lái)都一樣。

如果糖尿病加重，就有可能發(fā)展為糖尿病酮癥酸中毒。由于患者體內(nèi)沒(méi)有充足的胰島素，人體會(huì)開(kāi)始對(duì)脂肪進(jìn)行分解以作為燃料，這就導(dǎo)致了酮在體內(nèi)堆積。這種堆積進(jìn)而會(huì)造成體味發(fā)生變化，出現(xiàn)體臭。這時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。