口蘑炒玉蘭片 食材功效
精鹽
醋
大蔥
姜
口蘑
淀粉
口蘑炒玉蘭片 食材用料
口蘑炒玉蘭片做法分解
-
01
把大蔥去根洗凈切成蔥絲，姜洗凈去皮切成絲，將水發(fā)口蘑洗凈，去蒂，切成片，將玉蘭片切成薄片。將口蘑和玉蘭片分別放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝凈水分.
-
02
再下口蘑、玉蘭片，隨即放入精鹽、紹酒、味精、白醋、胡椒粉，翻炒幾下，加入素湯100毫升，燒開后用濕淀粉勾芡即成。
小貼士
玉蘭花性味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效?？捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。
關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
清炒蝦仁
食療養(yǎng)生
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
