枸杞海參鴿蛋湯 食材功效
精鹽
白砂糖
醬油
枸杞子
大蔥
姜
枸杞海參鴿蛋湯 食材用料
枸杞海參鴿蛋湯做法分解
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01
將買回來的新鮮海參切成長短適中的條狀，把蔥、姜切成碎沫備用。
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02
原鍋留少量底油，下入切好的蔥姜沫翻炒出香味來，加入適量水，把海參放入鍋里，在旺火下燒。
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03
待燒開后放入適量鹽、味精、白胡椒、糖、醬油，再下入鴿蛋，在旺火下煮20鐘后放入適量枸杞子，改用小火燉10分鐘，勾欠，撒上適量香菜沫，盛出就完成。
小貼士
食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食用鴿蛋。急性感冒，發(fā)高燒不適合喝這道湯。
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