素雙脆 食材功效
醬油
料酒
白糖
姜
香油
香菇
淀粉
素雙脆 食材用料
素雙脆做法分解
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01
將荸薺洗凈切片，姜切末，木耳、香菇洗凈切成絲，泡發(fā)香菇的水留著待用;
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02
坐鍋點(diǎn)火，將荸薺過油瀝干;
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03
坐鍋點(diǎn)火，待油熱后煸炒姜末加入荸薺、木耳、香菇、醬油、白糖、料酒、香菇湯、雞精翻炒，勾芡淋上香油即可。
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專家答疑
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