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蔥烤肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：此菜色澤紅亮，蔥香濃郁，略帶甜味。
八角
大蔥
醬油
白砂糖
香油
豬油
蔥烤肉做法分解
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01
將豬腿肉切片，待用。
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02
炒鍋置旺火上燒熱，放入豬油，把蔥下鍋略爆。
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03
炒鍋內(nèi)加黃酒、醬油、糖、八角茴香。
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04
再放入腿肉，燒沸后移至小火上燜約30分鐘。
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05
再移至旺火上將鹵汁收濃，去掉八角，淋上芝麻油。
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06
起鍋裝盤(pán)時(shí)，用蔥墊底，將肉片放上面即可。
小貼士
豬肉和牛肉不能同食。
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