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端陽豆糕 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：此豆糕甜香適口，去暑解熱。且綠豆清涼解毒，熱性體質(zhì)及易患瘡毒者尤為適宜。
白砂糖
綠豆
核桃
端陽豆糕做法分解
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01
取適量綠豆于清水下洗凈后放入一干凈鍋中，在旺火下煮熟，撈出，晾干后磨成細(xì)粉。
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02
向一干凈盆內(nèi)放入綠豆粉與青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花醬，用干凈的手搓勻，淋上些許涼開水使綠豆粉濕潤(rùn)，將綠豆粉放入小圓模內(nèi)鋪勻壓實(shí)，扣出就完成，隨時(shí)可食用。
小貼士
綠豆性寒，脾胃虛弱者不宜多吃。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機(jī)能低下者，忌多食綠豆。
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