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: 獨(dú)行菜 (腺莖獨(dú)行菜,北葶藶子,昌古)

一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛。基生葉蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形，長2～4厘米，寬5～10毫米，葉柄長1～2厘米;莖生葉狹披針形至條形，長1.5～3.5厘米，寬1～4毫米，有疏齒或全緣：總狀花序頂生;花小，不明顯;花梗絲狀，長約1毫米，被棒狀....--詳細(xì)介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問答

獨(dú)行菜的功效與作用

1.健腦：含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)?！　?.明目：含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展?！　?.提高免疫力：銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。　　4.平喘：降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

獨(dú)行菜的營養(yǎng)價(jià)值

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響?！　「缓}，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。　　富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

獨(dú)行菜的營養(yǎng)成分表 (每100克)

鋅：1.21毫克	維生素E：0.27毫克	維生素C：45毫克
維生素A：0.595毫克	銅：0.09毫克	鐵：5.6毫克
膳食纖維：1.7克	鈉：142.5毫克	鎂：38毫克
磷：119毫克	鉀：416毫克	胡蘿卜素：3.57毫克
鈣：183毫克