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果糖是棱柱狀晶體，熔點103～105℃，是所有的糖中最甜的一種，它比蔗糖甜一倍，廣泛用于食品工業(yè)，如制糖果、糕點、飲料等。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當，但它是用淀粉做原料生產(chǎn)出來的，不但成本低，還具有天然蜂蜜的香味，在食品工業(yè)中比果糖有更廣的用途。--詳細介紹
果糖的主要功效：
美容
塑形
保健調(diào)理
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
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薏米
土豆
韭菜
枇杷
黃豆
羊骨
椰子
關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
清炒蝦仁
西蘭花
牡蠣
三文魚
