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羅漢果 (假苦瓜、拉漢果、光果木鱉)
羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的成熟果實(shí)。羅漢果是多年生草質(zhì)藤本，生于400至1400米的山坡林下及河邊濕地、灌叢。分布于江西、湖南、廣東、廣西貴州等到地，廣西部分地區(qū)有大量栽培。秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，放置8于10天，待果皮由青變黃時(shí)，炕烘成干果。羅漢果果實(shí)呈卵形，圓球形或橢圓形，長(zhǎng)5至9厘米，直徑3.5至....--詳細(xì)介紹
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羅漢果的功效與作用
味甘，性涼；歸肺、脾經(jīng)；清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。
羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素，提高人體免疫力。
2. 含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產(chǎn)生飽腹感，有助于治療糖尿病。
3. 含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。
羅漢果的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)
| 鈣：40毫克 | 蛋白質(zhì)：13400毫克 | 脂肪：800毫克 |
| 煙酸：9.7毫克 | 鋅：0.94毫克 | 纖維素：38.6克 |
| 硒：2.25微克 | 維生素C：5毫克 | 銅：0.41毫克 |
| 鐵：2.6毫克 | 鈉：10.6毫克 | 錳：1.55毫克 |
| 鎂：12毫克 | 磷：180毫克 | 鉀：134毫克 |
羅漢果的主要功效： 保健調(diào)理 祛痰 潤(rùn)腸通便 疾病調(diào)理 查看更多功效相似的食材?
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