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橄欖菜是潮汕地區(qū)所特有的風(fēng)味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。--詳細(xì)介紹
橄欖味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛；心煩口渴，或飲酒過度；食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適。....詳細(xì)»
橄欖菜的主要功效：
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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