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百合 (蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強(qiáng)瞿、百合蒜)
百合，學(xué)名（Liliumbrowniivar.viridulumBaker）又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學(xué)名：Lilium）多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)....--詳細(xì)介紹
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如何辨別百合好壞
新鮮的百合應(yīng)挑選個大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。 選購時還應(yīng)注意剔除雜質(zhì)、黑瓣、爛心或霉變者。百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚者、晶瑩透明的為佳。 食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
如何儲存百合
方法一：埋在干燥的土里沙里。 方法二：先開水煮一下，然后晾干，再進(jìn)冰箱冷凍。
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