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松菜
松菜也叫大白菜，可用肉、魚、蛋和蔬菜類等原料,經(jīng)過精細(xì)加工而成的一種別有風(fēng)味的食品。其松軟如絨,香鮮味美,且營養(yǎng)豐富,容易消化,特別適宜于老年人和幼童食用,并能供筵席配菜及制作花色冷碟,為佐酒進(jìn)膳之佳肴。--詳細(xì)介紹
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松菜的功效與作用
化痰止咳,通便
松菜的營養(yǎng)價(jià)值
食用方法 。松菜食法頗多，多烹調(diào)方法上看，無論是炒，熘，燒，煎，，燴，扒，涮，涼拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特別是同鮮菇，冬菇，火腿，蝦米，肉，栗子等同燒，可以做出很多特色風(fēng)味的菜肴?！ ⊙a(bǔ)：食用宜忌。適合所有人食用。更適宜于慢性習(xí)慣性便秘，傷風(fēng)感冒，肺熱咳嗽，咽喉發(fā)炎，腹脹及發(fā)熱之人食用。
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