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霜降豬肉
特選肩脊兩側(cè)極富彈性的六兩肉，油花分布勻稱，猶如冬天的霜雪，這就是所謂的“黃金六兩”，又稱霜降豬肉。肉質(zhì)鮮嫩富有彈性。甜美而不膩，瘦肉不澀且嫩中帶香、脆，還帶有肉香味是所有豬肉中口感最佳的部位。--詳細(xì)介紹
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霜降豬肉的功效與作用
化痰止咳,健脾,潤腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,通血,養(yǎng)陰補(bǔ)虛
霜降豬肉的營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
霜降豬肉的營養(yǎng)成分表 (每100克)
| 鋅：2.99毫克 | 硒：0.01毫克 | 銅：0.11毫克 |
| 鐵：3毫克 | 鈉：57.5毫克 | 錳：0.03毫克 |
| 鈣：6毫克 |
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