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和樂(lè)蟹 (蟳,膏蟹,蝤蛑,紅蟳,紅膏母蟹)
和樂(lè)蟹是海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜之一，與文昌雞、加積鴨、東山羊并稱為“海南四大名菜”。和樂(lè)蟹產(chǎn)于海南萬(wàn)寧縣和樂(lè)鎮(zhèn)，以甲殼堅(jiān)硬，肉肥膏滿著稱。和樂(lè)蟹得烹調(diào)方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸為佳”，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。--詳細(xì)介紹
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和樂(lè)蟹的功效與作用
1、提高免疫力：富含蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，提高機(jī)體的抵抗力?！ ?、護(hù)發(fā)：含....詳細(xì)»
和樂(lè)蟹的做法大全
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和樂(lè)蟹的主要功效：
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