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乳牛肝菌，野生食用菌，子實(shí)體傘狀，濕時(shí)菌蓋多粘滑或膠粘，顏色多樣，大多呈黃色、淡紅褐色至紅褐色；部分種類菌蓋有粘的軟纖毛或膜質(zhì)菌幕；柄表有腺點(diǎn)或菌環(huán)；孢子光滑，較小，橢圓形，無色至淺灰褐色；子實(shí)層上多有叢生囊狀體，囊狀體多外被紅褐色不定型物質(zhì)。乳牛肝菌的種類很多，市場上常見的乳牛肝菌產(chǎn)品為兩種：紅乳....--詳細(xì)介紹
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乳牛肝菌的主要功效：
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
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