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墨魚蛋
墨魚蛋為日照獨有的海珍品，歷史悠久，馳名海內外，相傳為封建帝王御膳佳品。系由日照特產(chǎn)金烏賊的卵巢加工而成，其色乳白，狀如卵，經(jīng)廚師之手，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。--詳細介紹
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墨魚蛋的功效與作用
清熱除火,利尿消腫,健脾
墨魚蛋的營養(yǎng)價值
1、墨魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng); 1、療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”;具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
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