古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
水魚湯的做法
水魚湯的做法是什么？甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉，宰成小塊，中藥和甲魚要一起下鍋。煮的時候放點(diǎn)姜和蔥，煮到40分鐘的時候放點(diǎn)豬油，煮好后放鹽、味精放行了。然而，很多人并不了解水魚湯的做法，對于水魚湯的做法是什么存在著或多或少的疑問。為此，家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道為您提供水魚湯最新最權(quán)威的相關(guān)資訊，如果您想了解水魚湯的做法，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
過節(jié)聚餐，難免飲酒過量，而清代小說家李汝珍的《鏡花緣》中，曾稱贊“葛根最解酒毒，葛粉尤佳”。這個葛根就是我們叫的粉葛。今天介紹粉葛云苓白術(shù)煲水魚湯，清熱利濕、健脾潤燥，還可防治高血壓和解酒，是一款適時靚湯。 3~4人份 做法： 1. 洗凈宰好的水魚，汆水撈起; 2. 粉葛洗凈削皮，切塊;云苓和白術(shù)洗凈; 3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。 功效：解酒去濕，健脾益胃，……
【生產(chǎn)企業(yè)】廣東頤年堂食品有限公司【所屬類別】營養(yǎng)健康食品【主要功效】清毒祛濕、護(hù)肝解酒【產(chǎn)品介紹】適宜需解酒調(diào)養(yǎng)的人群
煩躁不寧、易怒，伴隨失眠健忘，手腳掌、心窩發(fā)熱者不妨喝點(diǎn)天冬麥冬水魚湯。這道藥膳滋陰潛陽，適合陰虛火旺的患者食用。 材料：天冬15克、麥冬30克、黃精20克，水魚（鱉）1只250克，生姜15克，紅棗6枚。 做法：將天冬、麥冬及黃精洗凈備用，將鱉去頭留用背甲及肉，全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火沸煮，文火煮1.5~2小時即可，加鹽調(diào)味即可服用。
杏仁水魚湯 做法：水魚1只(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，斬塊一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮后，文火煮2小時，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。 功效：具有滋陰降火、化痰止咳之成效。適用于肺結(jié)核癥見午后潮熱、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鳴者。
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水魚湯的做法相關(guān)問題
- Q：怎樣煲水魚湯
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A：1. 將水魚放在一鍋清水中，加慢火，讓它在滾熱水中“放尿”后自行死亡。 2. 待水魚死亡后，將它切開，保存它的血液，洗凈斬件。 3. 瘦肉放入滾水中，煮數(shù)分鐘……[詳細(xì)]
- Q：孕婦能喝水魚湯嗎？
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A：可以適當(dāng)喝的，妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲魚、鱉甲(即甲魚殼)、海帶、米仁、馬齒覓、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。[詳細(xì)]
- Q：促卵泡的水魚湯男人可以喝嗎?
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A：你好；一些促排卵的藥物一般是在月經(jīng)第五天開始喝的，建議你也從月經(jīng)第五天開始喝，在配合基本體溫，當(dāng)體溫下降的那天就可以不喝了，就證明已經(jīng)排卵了。也可以看……[詳細(xì)]
- Q：1歲寶寶可以喝水魚湯嗎
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A：1歲寶寶可以喝水魚湯的，注意適量就好，蛋白質(zhì)還是比較豐富的，喝的時候把上面的油弄掉比較好的，以免油多導(dǎo)致腹瀉，多喝水，不要吃辛辣刺激食物為好[詳細(xì)]
- Q：水魚湯真的能促卵泡發(fā)育嗎？
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A：吃魚喝湯只是可以調(diào)理身體有營養(yǎng)對卵泡發(fā)育有好處，可以適量食用，需要增加營養(yǎng)補(bǔ)充維生素微量元素，易消化易吸收飲食，正常飲食。[詳細(xì)]
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