古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
里脊肉的做法大全
里脊肉的做法大全是什么？里脊肉有大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側(cè)有筋覆蓋,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,適合炒菜用。小里脊是脊椎骨內(nèi)側(cè)一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供里脊肉的做法大全最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下里脊肉的做法大全,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
香烤時蔬里脊肉 原料： 豬里脊肉150g 、西葫蘆半根、小番茄5個。 調(diào)味料： 蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄欖油、熟白芝麻。 做法： 1、里脊肉切1cm左右的片。 2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻后，用半湯匙橄欖油拌勻腌制五分鐘。 3、西葫蘆刷洗干凈，連皮對半切開，再切成薄片，小番茄洗凈對半開。用一點(diǎn)點(diǎn)生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。 4、把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面。 5、把腌制好的里脊肉平鋪在蔬菜上，把……
適合5歲寶寶的里脊肉類食譜。 里脊肉扒：外焦里嫩，香脆可口 食物原料： 主料：牛里脊肉200克 調(diào)料：黃油10克，鹽2克，胡椒粉1克，辣醬油10克，植物油30克 制作方法： 1、將里脊的筋去凈，用刀拍成長10厘米、厚1厘米的餅，用刀背輕輕把肉餅砸平，再用刀把肉餅收圓，用刀尖在肉扒上點(diǎn)剁均勻，避免炸時收縮，兩面撒勻胡椒粉、精鹽。 2、往煎盤內(nèi)放入油，燒到九成熱，把里脊放入，兩面煎成金黃色，將油潷出，放入黃油稍煎一下，用辣……
主料： 豬里脊肉100克、西紅柿1個、鮮香菇2朵 輔料： 雞蛋1個 調(diào)料： 色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、香油少許、水淀粉適量、白胡椒適量、白砂糖適量 做法： 第1步豬里脊肉用陶瓷刀切成細(xì)條； 第2步番茄入滾水焯湯10秒，撈出去皮切片，香菇也切片待用； 第3步準(zhǔn)備一只雞蛋，里脊肉放容器，加入鹽、料酒、少許清水和白胡椒粉抓勻，加入水淀粉上漿，最后淋少許香油封漿； 第4步坐鍋放油，放入香菇片煸香； 第5步倒入番茄片繼續(xù)煸……
主料：豬里脊肉200克,豌豆100克 調(diào)料：雞蛋清40克,豬油（煉制）25克,淀粉(豌豆)13克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,料酒10克 做法： 1.把里脊肉洗凈切成絲，放入蛋清、濕淀粉20克（淀粉10克加水）漿勻；蔥、姜均切成絲。 2.勺內(nèi)放豬油燒熱，把里脊絲放入油內(nèi)用筷子劃開，滑熟倒入漏勺內(nèi)。 3.勺內(nèi)放豬油燒熱，用蔥、姜絲炸鍋，添雞湯600克，加精鹽、料酒、味精、里脊絲、豌豆?fàn)Z熟，勾淀粉芡，盛入碗內(nèi)即成。
主料：茭白適量 輔料：豬里脊肉適量 調(diào)料：食鹽適量、味精適量、姜適量、料酒適量、水淀粉適量、白糖適量、植物油適量 做法： 1、里脊洗凈后切片備用。 2、切好的里脊用鹽、料酒、水淀粉上漿備用。 3、茭白切片，生姜切末備用。 4、鍋中做油，5成熱時下入姜末炒香。 5、下入肉片煸炒至斷生后烹料酒。 6、下入茭白炒勻后加鹽、味精、糖調(diào)味。 7、繼續(xù)煸炒至茭白斷生后勾薄芡即成。
里脊肉的做法大全相關(guān)問題
- Q：牛里脊肉吃法
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A：你好，可以吃的的。吃法上注意少油少鹽。糖尿病人蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草……[詳細(xì)]
- Q：我想問下，本周二中午吃的里脊肉應(yīng)該是燙
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A：根據(jù)你的癥狀和檢查結(jié)果看還是一個以口腔炎癥為主要癥狀的疾病，它可以引起身體發(fā)熱，測量體溫可以是口腔也可以是腋下，兩者的數(shù)值有一定的差距，一般口腔高些，……[詳細(xì)]
- Q：萵筍的做法大全
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A：甘草萵筍糯粳米粥原料：萵筍60克，糯米30克，生甘草9克，粳米30克。制法：將生甘草煎湯，撈去甘草，加入萵筍、糯米、粳米熬成稀粥。用法：一日服2次。功效：通乳……[詳細(xì)]
- Q：木耳的做法大全
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A：簡單做法。一、香菇木耳生姜湯主料：香菇（鮮）、木耳（干）、姜制作過程：1.將香菇洗凈切片；2.木耳發(fā)透洗凈；3.生姜洗凈切碎；4.將三物與鹽同放入砂鍋里，加適……[詳細(xì)]
- Q：豬肝的做法大全？
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A：你好，豬肝在水龍頭下反復(fù)沖洗至沒有血水，然后在清水中泡半個小時，取出切成大概0.5CM左右的片狀，再用水反復(fù)沖洗至沒有血水2、燒開一鍋水，把切好的豬肝投入水……[詳細(xì)]
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