古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
上湯娃娃菜的做法
上湯娃娃菜的做法是什么？上湯娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹飪工藝是煮,而后以濃湯調(diào)制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。娃娃菜洗凈后從中間剖開,劈成四段備用,蒜頭切成片,皮蛋切成粒狀。娃娃菜焯水后備用。鍋里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和一顆家樂清雞靚湯口味濃湯寶,攪拌直至融化,再將青紅椒絲放入鍋里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后撈出,將汁水淋在娃娃菜上即可。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供上湯娃娃菜的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下上湯娃娃菜的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
娃娃菜產(chǎn)于云南高山之上，又有高山娃娃菜之稱，它口感清香甜嫩，營養(yǎng)豐富，屬于無公害型蔬菜。娃娃菜最適合做成上湯菜肴，將其與高湯、皮蛋、紅棗和枸杞一同烹煮，可襯托出娃娃菜的清甜之味，常食還有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。 烹制材料（四人份） 材料：娃娃菜（3顆）、皮蛋（2只）、青椒（1只）、紅椒（1只）、紅棗（5只）、枸杞（1湯匙）、蒜（2瓣）、姜（2片）、蔥（1根）、高湯（3杯） 調(diào)料：油（3湯匙）、鹽（1/4……
主料：草魚600g 調(diào)料：油條1條、圓生菜半棵、白芝麻半茶匙、蔥適量、雞湯1大碗 做法： 1、鯇魚起骨去皮，切薄片；油條炸脆切薄片；玉蔥切成碎粒。 2、生菜洗凈置大湯碗中，依序排上油條、蔥花、灑上白芝麻，后排上魚片。 3、燒沸上湯加鹽及味粉在湯內(nèi)，趁沸時(shí)注入放材料的大湯碗中，即可。
小白菜具有促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目的作用。用料：小白菜一把，火腿腸半根，煮雞蛋一個(gè)（或咸蛋），家樂濃湯寶一盒，蒜幾個(gè)。做法：1、火腿腸切粒，煮雞蛋切小塊。2、鍋里放少許油然后將蒜粒放入煸炒至焦黃，然后加火腿腸炒出香味后加水。3、然后放入濃湯寶，攪拌至完全化開。4、水沸騰后，放小白菜進(jìn)去燙熟。5、撈出小白菜碼在盤子里，放上雞蛋塊。6、鍋里勾薄欠澆在上面即可。小貼士：1、這個(gè)濃湯寶里調(diào)料已經(jīng)很足……
原料： 冬瓜300克、瑤柱一粒15克、上湯500ml。 調(diào)料： 鹽2克、白胡椒粉少許、黃酒10克、水淀粉適量、蔥油少許。 做法： 1、先用蔬菜擦把冬瓜擦絲。 2、把瑤柱用少許上湯加黃酒蒸熟搓成絲。 3、鍋中注入上湯。 4、倒入瑤柱絲。 5、滴入幾滴紹酒。 6、撒少許白胡椒粉。 7、倒入冬瓜蓉煮開。 8、用鹽先調(diào)好味。 9、用水淀粉勾芡。 10、待芡汁糊化后撒少許蔥油便可出鍋。 11、把冬茸羹盛入湯盆便可上桌食用。
檸檬上湯浸豬肝 材料：咸檸檬適量（視各人口感而定），豬肝150克、生姜3片、荽茜少許。 烹制：豬肝洗凈，浸泡，切薄片狀，用生粉、生油、生抽各1湯匙拌腌片刻。在鑊中加入清水1250亳升（約5碗量）和姜、檸檬武火滾沸后改文火，下豬肝浸至剛熟，撒入荽茜便可。為3～4人用。 推薦：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng) 家庭醫(yī)生在線專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。
上湯娃娃菜的做法相關(guān)問題
- Q：娃娃,,,,,,,,,,,,,,,
-
A：你好，如果量不多的話是可以吸收的，不必?fù)?dān)心，[詳細(xì)]
- Q：生娃娃
-
A：你好，一般臨產(chǎn)前會有一些先兆表現(xiàn)，常見的有少量的陰道出血、陰道流水、腹痛腰酸等。你現(xiàn)在已經(jīng)過了預(yù)產(chǎn)期，應(yīng)注意觀察胎動，做好住院分娩的準(zhǔn)備，一旦出現(xiàn)上述……[詳細(xì)]
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