古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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大骨頭湯的做法
大骨頭湯的做法是什么？大骨頭湯制作：大骨頭放入冷水燒開焯水撈出洗凈待用。鍋放油,加姜片,放入焯好的骨頭煎至金黃色。移到砂鍋中,加水,放蔥進去燒開,燉一個多小時。燉好后,撈出燉過的蔥,撒入蔥花,加適量鹽,就可以了。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供大骨頭湯的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下大骨頭湯的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
原料： 豬腿骨一根、玉米一根、胡蘿卜一根、蔥姜適量、鹽適量、料酒適量、白醋幾滴。 做法： 1、豬腿骨事先讓賣家給剁成斷，洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈。 2、姜切片，如果是大蔥就切段，小蔥就挽結(jié)，玉米和胡蘿卜切塊備用。 3、砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜。 4、燒開以后，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放入玉米，中小火繼續(xù)燉煮。 5、燉1個小時后，放入胡蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，后放入適量鹽調(diào)味即可。
冬天，寒氣逼人，對勞累一天的人來說，回到家里能喝上家人熬煮的一碗濃濃的骨頭湯，既驅(qū)了寒又增加了營養(yǎng)，一天的勞乏也會頓時無影無蹤。 家居做骨頭湯十分簡單方便，豬排骨、豬脊骨、筒子骨(四肢骨)、豬蹄或牛骨、羊骨、雞鴨骨等動物骨骼，都可成為骨頭湯的原料，配上適量的配料，如蓮藕、海帶、白蘿卜、黃豆、生姜等共煨湯;或是單用骨頭煨湯，湯成后稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，放入粉絲、大白菜、黑木耳等，再加入適量鹽調(diào)……
鱔魚骨頭湯是如何做的呢？鱔魚的營養(yǎng)價值豐富，而鱔魚骨熬成湯也會有很多功效與作用。今天，不如就來一起學(xué)兩招，看看鱔魚骨頭湯的家常做法究竟是怎樣的吧。鱔魚骨頭湯的家常做法材料：鱔魚骨頭、黃芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、蔥、姜、食鹽。做法將鱔魚骨清洗干凈切成段，黃芪、枸杞洗凈備用，香菜洗凈去桿。在鍋中加入少量食用油燒至七成熟，下入蔥姜爆香。把鱔魚骨下入鍋中，炒至變色，在鍋中加入清水，并放……
隨著天氣越來越熱，多吃苦瓜對我們的日常保健會有很大的幫助?？墒?，并不好吃的苦瓜應(yīng)該怎么吃才好呢？今天，為大家介紹的就是苦瓜骨頭湯的做法，一起來看看苦瓜要怎么吃吧?？喙系臓I養(yǎng)價值清熱益氣?？喙暇哂星鍩嵯?、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。保護機體。苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。抗癌……
材料:豬骨頭---500克 淮山--200克 茨實--50克 姜---幾片 食鹽--1小匙 制作過程： 1、將豬骨頭切小塊洗凈。 2、淮山去皮，泡在鹽水里以防變色。 3、將茨實清洗干凈，泡水里備用。 4、將豬骨頭焯水后用清水沖洗干凈。 5、將所有材料倒進湯鍋內(nèi)，加入2000克的水，開大火煮開。 6、煮開后轉(zhuǎn)小火煮1.5至2個小時，加鹽調(diào)味即可。
大骨頭湯的做法相關(guān)問題
- Q：骨頭湯的做法？
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A：1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然后投入開水鍋燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入溫?zé)崴?，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、……[詳細]
- Q：孕婦骨頭湯的做法
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A：孕婦骨頭湯的做法就是慢燉就可以了。湯品都選擇慢燉的方法，可以適當?shù)募狱c大棗以及枸杞、竹蓀等滋補性的食物。[詳細]
- Q：骨頭湯做法大全？
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A：你好，大骨頭切塊，洗凈。開水中焯一下，去除異味后，放入冷水鍋中。備用。冬瓜洗凈，去皮切成小方塊，備用。冷水半鍋大骨頭生姜，蔥。大火燒開后放入適當?shù)陌拙啤?a target="_blank">[詳細]
- Q：冬瓜骨頭湯的做法
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A：你好，秋冬季節(jié)干燥易上火，冬瓜排骨湯，清淡的滋味，喝著特別舒服，給身體補充優(yōu)質(zhì)的水分和營養(yǎng)。材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，干貝丁100克。香油1小……[詳細]
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