古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
肉丸子的做法大全
肉丸子的做法大全是什么？肉丸子做法：1.生姜、蔥、切碎備用。2.將買的肉末加入生姜、蔥碎中。3.再用刀繼續(xù)剁成泥。4.把饅頭放水里泡下。5.等饅頭把水分都吸收了即可。6.泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中,加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋。7.攪拌均勻。8.用拇指和食指把肉擠出來(lái),用勺子一抹就成一個(gè)小肉圓了。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供肉丸子的做法大全最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下肉丸子的做法大全,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
紅燒豬肉丸子的做法 材料：五花豬肉350克，雞蛋1個(gè)，小白菜心150克，精鹽2克，油500克(實(shí)耗75克)，醬油15克，料酒15克，鮮姜15克，雞湯400毫升，味精1克，淀粉125克，大蔥50克。 做法： 1、豬肉洗凈，去筋，剁成茸泥; 2、將大蔥去皮，洗凈，分成兩份;一份切成長(zhǎng)3厘米的段;另一份切成大蔥末; 3、小白菜心洗凈，切長(zhǎng)絲; 4、豬肉茸放入碗內(nèi)，加入大蔥末、生姜末攪拌均勻，再加入雞蛋液、鹽、5克醬油、料酒等拌勻，再將拌勻的豬肉茸擠……
肉餡的調(diào)制過(guò)程： 1、去膘五花肉洗凈放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末 2、肉餡上放食鹽、花椒粉、五香粉、醬油、蔥姜末 3、用刀把調(diào)味料和肉末剁制均勻 4、準(zhǔn)備馬蹄，用清水洗凈 5、馬蹄去皮用刀剁成末 6、馬蹄末和肉末放在碗里 7、磕入一個(gè)雞蛋，加入1匙干淀粉 8、用筷子朝一個(gè)方向攪打肉餡至上勁 肉丸的制作與炸制過(guò)程： 1、左手手心用清水蘸濕，握取少量的肉醬在手心里，左手除大拇指外的其余四指向手掌心處彎曲，與……
肉丸制作原料：豬肉、蔥、姜、雞蛋、淀粉、五香粉、饅頭、鹽、花生油 1、豬肉剁細(xì)。 2、肉餡里加蔥、姜末，打入一個(gè)雞蛋。 3、饅頭去皮，溫開水浸泡一會(huì)。 4、饅頭放入肉餡中剁細(xì)，加鹽、花生油、五香粉同其他材料一起混合剁勻。 5、鍋內(nèi)放油燒熱，用手將肉餡團(tuán)成肉丸，炸制表皮呈金黃色、定型。 6、肉丸子可做的大一些，炸好后入鍋蒸熟，放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出即可。 肉丸子燉山藥做法： 1、蔥、姜切片，香菜切段，肉丸子對(duì)半……
原料： 牛里脊肉、生姜、花椒、精鹽、料酒、雞蛋、淀粉。 做法： 1、牛里脊肉片去筋膜，切成長(zhǎng)條。 2、用刀把牛肉細(xì)細(xì)的剁成肉糜，剁的過(guò)程中可一邊剁邊加少許清水。 3、把剁好的牛肉糜盛到小盆內(nèi)，磕入一個(gè)蛋清，攪勻上勁。 4、倒入料酒，去腥。 5、加入少許精鹽、淀粉攪拌上勁，餳半小時(shí)。 6、鍋里坐水開小火，等水冒小泡時(shí)候用小勺把牛肉糜做成肉丸下到鍋里。 7、把全部的牛肉糜都做成肉丸，大火煮開。 8、把煮過(guò)成型的牛肉丸……
主 料： 牛肉，豬肉 輔 料： 土豆，面包，黃油，洋蔥，雞蛋 材料：牛肉末500g、豬肉末500g、面包屑120g、黃油100g、洋蔥2個(gè)、雞蛋2個(gè)、土豆（主要用作炸薯?xiàng)l）。 調(diào)料：鹽2小匙、胡椒粉2小匙、肉豆蔻粉1小匙、果醬。 （以上材料要根據(jù)自己的需要進(jìn)行縮減～） 做法： 1、洋蔥切末，鍋內(nèi)加入30g的黃油，溶化后放入洋蔥末炒到變色。 2、牛肉末和豬肉末混合，加入雞蛋、鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均勻的攪拌到一起。 3、再……
肉丸子的做法大全相關(guān)問(wèn)題
- Q：潮汕豬肉丸子的做法是怎么做的？為啥潮汕的
-
A：因?yàn)樗@個(gè)是通過(guò)人工手工的制作才可以達(dá)到肉質(zhì)比較鮮美，而且比較筋道一些，這是一般的機(jī)器制作無(wú)法比擬的。[詳細(xì)]
- Q：給寶寶吃的魚肉丸子的做法是怎樣的呢？我想
-
A：你好，給寶寶做魚肉丸子。可以把魚肉剁碎。放入雞蛋，調(diào)料。之后弄成一個(gè)肉丸子，下鍋[詳細(xì)]
- Q：孕婦吃了沒(méi)熟的豬肉丸子怎么辦
-
A：你好，一般這種情況會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，注意多喝白開水，多吃些水果蔬菜等含維生素高的食物，不要吃辛辣、辛涼、生硬的食物，飲食上可以喝些易消化的小米稀飯，估……[詳細(xì)]
- Q：孕婦吃了沒(méi)熟的豬肉丸子怎么辦
-
A：你好，這種情況有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適。注意多喝白開水，不要吃辛辣、辛涼、生硬的食物，飲食上可以喝些易消化的小米稀粥。注意休息和腹部保暖。[詳細(xì)]
- Q：孕婦吃了沒(méi)熟的豬肉丸子怎么辦
-
A：你好，這樣是會(huì)導(dǎo)致孕婦腹痛及腹瀉的，只要你吃后沒(méi)有感覺(jué)不適的話，沒(méi)有太大問(wèn)題的，建議你以后少吃未煮熟的食物為宜。[詳細(xì)]
今日推薦
- 我的健康，全因有你|第十一屆“羊城好醫(yī)生”暨第九屆“南粵好醫(yī)生”公益評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 正常胎位與臀位對(duì)比：探尋臀位形成的原因
- 兒童也會(huì)子宮內(nèi)膜增厚 原因揭秘！
- 5種方法助孕產(chǎn)媽媽應(yīng)對(duì)懷孕一個(gè)月出血
- 未來(lái)幾年，緊急避孕藥致月經(jīng)推遲問(wèn)題會(huì)更嚴(yán)重嗎
- 別人胎芽6mm一周有胎心，你卻沒(méi)有，差異在哪
專家答疑
問(wèn)醫(yī)通最新問(wèn)答
總感覺(jué)拉不凈有排便感能吃芭樂(lè)嗎做白帶常規(guī)檢查前有哪些須知事項(xiàng)
嘴巴起泡用阿昔洛韋軟膏是否有效
椎管內(nèi)腫瘤會(huì)引發(fā)腦出血嗎
左胸骨痛按壓骨頭就疼是否正常
自發(fā)性細(xì)菌性腹膜炎怎樣治療效果佳
自體脂肪豐太陽(yáng)穴的費(fèi)用受哪些因素影響
壯骨麝香止痛膏有何功效
著涼后可以喝藿香正氣水嗎
左氧氟沙星是否會(huì)引發(fā)雙硫侖反應(yīng)？
注射用頭孢噻肟鈉的理想配伍藥物有哪些
左側(cè)第五根肋骨骨纖維結(jié)構(gòu)不良怎么辦
足部潰爛通常由哪些因素引起
子宮內(nèi)膜增厚息肉致不孕不育如何醫(yī)治
左上眼皮感覺(jué)要長(zhǎng)麥粒腫怎么辦
近期常有肛門下墜感是什么原因
左手中指頭腫大疼痛，類風(fēng)濕能治愈嗎
子宮內(nèi)膜厚導(dǎo)致月經(jīng)不來(lái)如何處理
做完主動(dòng)脈夾層手術(shù)后能否過(guò)性生活
做陰道鏡檢查是否痛苦
子宮肌瘤患者能否服用人參養(yǎng)榮丸
左下腹痛如何緩解
子宮前位同房后怎樣提高受孕幾率
轉(zhuǎn)氨酶高能否食用熊膽粉
子宮輸卵管造影的有效治療方法有哪些
做雙眼皮能否有效改善眼皮下垂
子宮內(nèi)膜炎會(huì)導(dǎo)致子宮內(nèi)膜增厚嗎
左歸丸有哪些功能
子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌存在遺傳可能性嗎
做完胃腸鏡后能否喝小米粥
紫癜潛血是否需要治療
子宮頸糜爛能否自行恢復(fù)
近期口苦是什么原因引起的
子宮平滑肌瘤導(dǎo)致膀胱損傷嚴(yán)重嗎
患子宮炎時(shí)能否進(jìn)行同房
自閉癥患者服用腦復(fù)康片效果如何
坐骨神經(jīng)損傷如何治療效果佳
使用足光粉是否會(huì)灼傷皮膚？
自身免疫性肝炎是怎樣的一種疾病
子宮出血做 B 超能否查出原因
