古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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拍黃瓜的做法
拍黃瓜的做法是什么？拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。1、將黃瓜洗凈,拿一塊干凈的布包住黃瓜（這樣拍黃瓜的時候,不會瓜拍黃瓜汁四濺了）放在案板上用刀拍開,順長切成兩半。2、然后采用抹刀法切成小抹刀塊,放入盆內,拌入精鹽、蒜泥、香油（沒有香油熗入花椒油亦可）即成。食時盛盤內淋入少許醋。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供拍黃瓜的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下拍黃瓜的做法,請關注家庭醫(yī)生在線。
主料： 皮蛋 兩個 西紅柿 一個 黃瓜 一根 火腿 一根 輔料： 蔥花 少許 鹽 適量 做法： 1、皮蛋切瓣，西紅柿切瓣，黃瓜切片，火腿切片，蔥切蔥花。 2、鍋內放高湯。 3、燒開后，放入黃瓜，西紅柿，皮蛋。 4、出鍋前，入火腿片，再調入鹽，雞精。家里沒有姜了，我放了點白胡椒，最后撒點蔥花。
原料： 小黃瓜、青辣椒、生姜、醬油、八角、花椒、桂皮、精鹽。 做法： 1、小黃瓜洗凈，控凈水。 2、青辣椒洗凈，用刀切口方便入味，生姜切大片。把切好的黃瓜、青椒、姜片碼入小盆內。 3、鍋里倒入醬油，放八角、桂皮，少許精鹽大火煮開。 4、等熬制的醬油涼透后倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。 5、另起油鍋，放入花椒燒熱。 6、把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內，腌漬24小時即可食用。
主料： 松花蛋2個、黃瓜1根 調料： 食鹽5克、雞精3克、姜1小塊 做法： 第1步皮蛋剝殼，姜洗凈切片，黃瓜洗凈切片； 第2步皮蛋用刀切的話容易粘在刀上，用書上介紹的小竅門（用線切皮蛋），很方便，也不容易散碎； 第3步鍋內水燒開后，放入姜片和皮蛋，煮2分半鐘左右，再放入黃瓜片燙三十秒，調入鹽，雞精即可。
黃瓜可謂是物美價廉的一種食物，吃黃瓜能清熱解毒，也能起到美容護膚的功效。黃瓜里含有豐富的維生素，能夠為我們的肌膚提供養(yǎng)分，延緩衰老，減少皺紋的出現(xiàn)，它含有的一種活性生物酶，也能促進血液循環(huán)、促進機體新陳代謝，起到潤膚的功效。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸物質能夠抑制糖類物質轉化成脂肪，起到減肥的功效。因此，黃瓜對于女性來說是很不錯的食物，下面為大家介紹用黃瓜護膚的方法。黃瓜護膚小竅門不少女性看到網(wǎng)上說……
黃瓜卷的做法簡單，黃瓜卷是素食菜譜里的常見菜。 菜系及功效：素齋菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 工藝：拌 黃瓜卷的制作材料： 主料：黃瓜250克,香菇（干）50克,胡蘿卜100克,萵筍100克 調料：鹽10克,味精1克,香油20克 黃瓜卷的特色： 工藝精細，色彩艷麗，咸香爽脆，夏令時節(jié)乃祛暑佳品。 黃瓜卷的做法： 1. 黃瓜洗凈，切成6 厘米長的段，再片成薄片，加精鹽拌勻，腌制20 分鐘； 2. 胡蘿卜、水發(fā)香菇、萵筍均切成細絲； 3. ……
拍黃瓜的做法相關問題
- Q：腌黃瓜皮的做法
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A：制作材料主料：黃瓜500克調料：鹽125克制作流程1.選擇鮮嫩，帶刺，條細的黃瓜擇去花蒂；2.用清水洗凈，晾干水分；3.在缸內碼一層黃瓜，撒一層精鹽，直至裝完；4.……[詳細]
- Q：黃瓜拌拉皮的做法
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A：黃瓜拌拉皮的做法配料：蒜末、鹽、味精、醋、糖適量做法：1。將干木耳提前半小時用涼水泡開；2。將泡好的木耳洗凈，撕成小片，入沸水中焯一下；3。將焯好的木耳……[詳細]
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